Lentillas y cocina, un maridaje perfecto

Si no lloras al cortar cebolla eres un superhéroe... o llevas puestas las lentillas. Al ser cortadas, las cebollas liberan una sustancia que entra en contacto con la córnea creando una pequeña reacción. La respuesta de los ojos es generar inmediatamente más lágrimas para limpiarlos y protegerse, por eso lloramos cuando cortamos cebolla.

Pero cuando llevas las lentillas puestas, se encuentran adheridas perfectamente a la córnea y la cubren en todo momento, evitando que la sustancia que desprende la cebolla llegue a tocar tus ojos. Es decir, que te ahorrarás las lágrimas.

Si no tienes las manos sucias, no estás cocinando bien. Lo más fastidioso de cocinar con gafas es que se resbalan por la nariz continuamente, y tienes que reajustártelas cada dos por tres. Esto no resulta nada práctico si tienes los dedos llenos de aceite o harina. Por no hablar del riesgo constante de que se te caigan sobre la tabla de cortar. Con las lentillas no tendrás ninguno de estos problemas, ya que nunca se despegarán de la córnea por mucho que te inclines hacia delante.

Eso sí, recuerda no frotarte los ojos después de manipular ingredientes picantes. Algunos platos ganan enteros con una guindilla, pero no son el mejor condimento para los ojos: los pigmentos se pasarán a las lentillas y no será nada agradable. Recuerda lavarte las manos bien después de tocar cualquier ingrediente o sustancia peligrosa para la vista.

Existe una leyenda urbana muy extendida que dice que las lentes de contacto pueden derretirse al estar en contacto con altas temperaturas. Te aseguramos que eso no te va a ocurrir. Las lentillas están fabricadas con hidrogel, cuyo punto de fusión es tres veces mayor que la máxima temperatura que el cuerpo puede soportar. Si alguna vez te encuentras a esa temperatura, te aseguramos que las lentillas serán el menor de tus problemas. En resumen, olvídate de estos mitos sobre las lentillas y úsalas sin problema al cocinar un guiso (a menos que metas la cara en la cazuela directamente).

Si tienes los ojos sensibles y notas que se te secan o irritan por culpa del calor o el vapor, evita frotarte los ojos, ya que sólo empeorará las cosas, y sigue estos tres sencillos consejos:

1. Lávate las manos con cuidado

2. Quítate las lentillas

3. Échate lágrimas artificiales para un alivio instantáneo

¡Di hola de nuevo a tus ojos felices!

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